Menu

Sill, Smørrebröd &  
smårätter

Herring, starters & small dishes 


Zum Franziskaners  S.O.S    135.-

Sill, ost, smör, potatis och knäckebröd

Assorted herring with potatoes, bread and cheese

 

Ljummen gubbröra   115:-
på kavring

  Luke warm herring "salad" on dark bread

Lerpottasill      98:-

  Matjes, potatis, ägg, rödlök och brynt smör
Matjes Herring, potato, egg, red onion and browned butter


Rökt böckling på kavring      115:-

  Pocherat ägg, spenat -& potatissallad, picklad rödlök
Smokes kipper on dark bread, spinach -& potatosalad, pickled red onion


Flammkuchen  98.-

Bakad tomat & rostad paprika

" Tarte Flambée" with baked tomato & roasted bell peppers

 

Flammkuchen  98.-

Lufttorkad karré och chorizo

" Tarte Flambée" with dried porkneck and chorizo


Flammkuchen  115.-

Sikrom, rödlök & smetana

" Tarte Flambée" with amsroe, red onion and smetana


Kalteplatte   159.-

Våra utvalda kallskurna specialiteter

Assorted cold cuts

 

Toast Pelle Janzon         188:-

Oxfile, rödlök, äggula och sikrom

Tartar of tenderloin, red onion, egg yolk & amsroe


 

SOS OP
Gubbröra lerpotta
Toast pelle
Flammkuken
Fiskgryta
Spezial
Schnitzel
Choklad