Menu

Sill, Strömming &  smårätter
Herring, starters & small dishes

 

 

Zum Franziskaners  S.O.S    135.-

Sill, ost, smör, potatis och knäckebröd

Assorted herring with potatoes, bread and cheese

 

Ljummen gubbröra på kavring      115:-

  Luke warm herring "salad" on dark bread

Janssons Frestelse      98:-

  med västerbottens och Boxholms
Herring casserole with swedish cheeses

Flammkuchen  98.-

Bakad tomat & rostad paprika

" Tarte Flambée" with baked tomato & roasted bell peppers

 

Flammkuchen  98.-

Lufttorkad karré och chorizo

" Tarte Flambée" with dried porkneck and chorizo


Flammkuchen  115.-

Sikrom, rödlök & smetana

" Tarte Flambée" with amsroe, red onion and smetana


Kalteplatte   159.-

Våra utvalda kallskurna specialiteter

Assorted cold cuts

 

Toast Pelle Janzon         188:-

Oxfile, rödlök, äggula och sikrom

Tartar of tenderloin, red onion, egg yolk & amsroe


 

_MG_2271-Stene
_MG_2283-Stene
_MG_2242-Stene
_MG_2771-edit-Stene
_MG_2762-edit-Stene